うまいもんえぶりでい -13ページ目

うまいもんえぶりでい

美味しくて簡単な料理を気まぐれペースで。
日々の献立とレシピ記録。
0歳児子育て奮闘中。

12月に突入したけど、いきなり極寒。。。。
トルコで買ってきたランプの電球を日本のに変えたらあったかくて満足な光になりました。

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今日はあったかいモンが食べたくて、中華にしました。

◎カブの芽中華炒め
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↑こないだカブの明太和えやって残った芽の部分を中華風にとろり炒めるだけ☆

◎鶏とレタスの中華スープ
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↑我が家ではテッパン&超簡単。

◎ピリ辛麻婆豆腐
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↑豆板醤とコチジャンを適度に入れると辛さがよい感じになりました(∗⁍ื‿̊ͫ⁍ื∗)

またやろーっと。

◉旦那による採点◉
85点
減点理由:辛過ぎた←辛いもの苦手




知ってたけど、あたしは辛い方が好きだからさ(ಡ౪ಡ)
11月30日夕飯
◎ほうれん草のポテト包み
◎半熟玉子オムライス
◎ミネストローネ

完全なトマトづくし。
ほうれん草のポテト包みは朝モーニングバードでやってた、ほうれん草のスフォルマートを旦那向けにポテト包みにアレンジしたやつ。

▼モーニングバード ヘルシークリップ
http://www.tv-asahi.co.jp/onair/info.php?b=morning&id=2624

みじん切りにしたほうれん草の茎にマッシュしたジャガイモとマーガリンを和えてほうれん草の葉っぱとチーズ、生ハムで包んでオーブンで焼くだけなんだけど、割りとイケる。

リコッタチーズとか、洒落たもんはないから、とろけるチーズにしたら正解でした。

写真はほうれん草のポテト包み。

photo:01



◉旦那による採点◉
75点
減点理由: トマト料理が多過ぎた

納得。