いつも通勤中に電車の中、スマホで書いてるんだけど、最近1Q84を読んでて、そっちを優先しちゃうんですよねー。
文庫本出たから相方さんが買ってたんだけど、全部で6冊もあって今5冊目。もはやヤケになって読んでる感もあるけどもw面白いですよ。
これは先週の火曜、台風のすごかった日に残り物で作ったやつです。
そして、また手抜き。。。(ಡ౪ಡ)
私も旦那はんも、何とか電車止まる前に帰れたけど、家についた頃はビショビショになってましたわ。。
◉豚バラ大根巻き
出た。豚バラ巻きシリーズ。
野菜と豚バラがあって、困ると巻いちゃう癖があるみたいです。
作り方は簡単。
大根を一口サイズに切って、それを豚バラで巻く→フライパンで焼いて、余計な油を拭き取る→酒、みりん、醤油、水、砂糖を加えて、蓋をしてグツグツ煮る→出来上がり♡
大根に、味がしっかり染み込んで、私的には簡単なのに旨くてよいよい。
◉旦那による理不尽な採点
69点
理由：
ヘルシーすぎる
油の多い豚バラだし、そこまでヘルシーじゃないけども。
炭水化物なし、なとこが物足りないのかもしれまへんね。
ちなみに、朝も酵素を摂取させるために、野菜と果物のスムージーはじめました。
超嫌々飲んでらっしゃいますが。
目指せ健康体！