2月16日今日の献立
◉ほうれん草のお浸し
◉豆腐としめじと人参のお味噌汁
◉鶏そぼろ三色丼
今日はホテルオークラのシェフのレシピを参考にしてみましたが、特に変わったレシピでもなく、洒落た付け合わせ以外は普通？の鶏そぼろ丼の作り方でした。シンプルイズベストと言う事でしょうかね。
洒落た付け合わせは真似しませーんƪ(•̃͡ε•̃͡)∫ƪ(•̃͡ε•̃͡)∫ƪ(•̃͡ε•̃͡)∫
まずは鶏そぼろ200に対し、酒50cc、砂糖大さじ2、醤油30ccを入れて煮る→別のフライパンで卵と砂糖と塩をかき混ぜたものを焼き、スクランブルにする→人参をレンチンして柔らかくしてから同じく酒と醤油と砂糖を合わせて煮て丼に盛り付けて終了♡
◉旦那による理不尽採点
82点
理由：一人の食事だった（私は友達とご飯でした）のと置いておいたそぼろ全部入れたら多すぎて満腹。
って、、、肉200g（4～5人前）も食ったんかい∑(*ﾟдﾟ*)
ちゃんと小分けにして置いておかないとダメか。
またブタへ一歩前進。
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