今日はトランプ氏が大統領に就任
これからどの様にに変わっていくのか…
娘の
TikTokも復活したそうです…
そして、今朝からまた強風のSoCal
山火事も心配です
さて、→
年末年始の一時帰国の備忘録です。
年末のある日…
ヒガシヤ ギンザでランチ & DUNHILL BAR でお茶して友人とバイバイした後…
夜は永田町に移動しまして
仲良しのCHIC FLICバッグの講師お仲間と会食でした♡
ニューオータニ ガーデンコート
KATO'S DINING & BAR
お正月に義姉がふぐを用意したからね〜とふぐをいただくのは分かってはおりましたが…
こちらのお店のなんとも魅力的な
ふぐと冬の味覚コースをチョイスしました
まずはヴーヴ クリコで乾杯
前菜
帆立南蛮漬けかぼす味噌掛けと菜花辛子漬け
銀鱈西京焼き
青森産鮭マリネ手毬寿司
チーズ湯葉巻
銀杏松葉
紅茶鴨とオリーブ串打ち
柿菊花膾
どれも全て美味しい！
あぁ、幸せ
お造り
炙りふぐ薄造り ポン酢添え
〆寒ぶり鮟肝添え、鮪
ふぐのお刺身にまぐろ
そしてあん肝ののった寒鰤が特に美味しかったです〜♡
焼き物
ずわい蟹と牡蠣の吟醸香味焼き
上地、ほうれん草、香味海苔
フワッと香るお酒の香りに滋味深い味わい。
とても美味
強肴
ふぐ石焼 ポン酢添え
和和菜、平章、九条葱
熱々です〜
もうすでにお腹いっぱい
御飯
ふぐ雑炊 香の物
デザート
旬の果物クープ仕立て 苺ジュレ ミルクジェラート添え
こちらのお店、お味もサービスもとても良くて、また絶対に行きたいお店になりました。
5人中3人はステーキも追加
でも、本当にお腹がはち切れそうで、皆から一切れもらって〜！と言われても、全く入らなくて笑
お昼もしっかり食べたからだと思われます。
最近、沢山食べられなくなってきました
永田町、キラキライルミネーションがきれいでした！
沢山お喋りして笑って、とても楽しいひと時でした。
同じ趣味で出会えた素敵なお友達（＋先生！）
帰ったら観劇行こうね〜とか、ランチまたしようね〜とか、これからも楽しみがいっぱいです♡
昼も夜も沢山！お土産ありがとうございました。
東京都江東区東雲・豊洲、有明
お稽古サロン
2023年7月からアメリカ🇺🇸 California
Orange County の Irvineへ
1998〜2000年にも住んでいたアーバインで2回目の駐在生活中です。
日本でのレッスンはしばらくお休みとなります
オーダーなどはご相談ください
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