日本からの友人夫婦が遊びに来て、着いた日は
コスタメサの
IZAKAYA HACHI さんへ
こちらの「居酒屋 八」は、若かりし頃に勝どきや自由が丘でよく食べていた「ねぎタン塩」発祥のお店 まんぷく の系列の海外店舗だそうで…
友人がオーナーとゴルフ仲間で仲良しなので、日本から予約してくれていました。
「今日は好きな物食べて〜」と太っ腹で（笑）
お刺身盛り合わせ、カルパッチョ、たこと水菜のサラダ、まぐろの血あいの煮付け、ゴボウの揚げたの、明太ポテサラ、牛タン焼き、だし巻き玉子、もつ鍋にしめは麺、までお腹いっぱい！
どれも美味しかったけれど、私が一番美味しかったのは
牛たん！かなー
分厚いのにとても柔らかかった〜🩷
牛蒡はおつまみにぴったりでした。
だし巻きも美味しかったなー。
お刺身もいっぱい食べました。
東京都江東区東雲・豊洲、有明
お稽古サロン
2023年7月からアメリカ🇺🇸 California
Orange County の Irvineへ
1998〜2000年にも住んでいたアーバインで2回目の駐在生活中です。
日本でのレッスンはしばらくお休みとなります
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