今日はちょっとお天気が悪い☁️アーバイン🇺🇸です。
昨日はまたKIYO SUSHIへ
Chirashi Don ランチをいただいてきました〜♪
アメリカ🇺🇸でも美味しいお寿司が食べられて嬉しい☺️
一緒に行ったお友達は国際結婚していて、お鮨屋さんはあまり行かないからって。
喜んでもらえてよかった
パンもケーキも美味しいお店
パンはオリーブ🫒バジルの🍞を選びました。
今朝は生ハムをはさんでいただきましたが、とても美味しかったです！
途中で異音がして、突然捏ねができなくなってしまったのです
出かける用事があり、捏ねの途中でそのまま置いていったら
発酵してプクーーッと大きく膨らんでました
適当にガス抜きして、丸めて、またホームベーカリーに戻して焼きました。
よくわからないパンの出来上がり！
でも美味しかったです
捏ねの出来ないホームベーカリー…
発酵と焼くのは出来ます
捨てるべきか…
猫のエミリ、ダイニングテーブルのあしで
ポールダンス？！
2023年7月からアメリカ🇺🇸駐在生活です
1998〜2000年にも住んでいたCalifornia Orange County Irvineでの2回目の生活
日本でのレッスンはしばらくお休みとなります。
オーダーなどはご相談ください。
宜しくお願いいたします♡
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