アメリカで手作りの苺もちと持ち寄りランチ | OCCASIONS アメリカ カリフォルニア生活 時々ハンドメイド

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「OCCASIONSオケイジョンズ」
東京で20年以上お稽古サロンを主宰しておりましたが、2023年7月にアメリカにお引越し
1998〜2000年に住んでいたアーバインで2回目の駐在生活です
主人と娘とアメリカで迎えた保護猫エミリとの日々の暮らしを綴っています

今日も午後から雨☔が降り出したSoCal

娘は雨の中スイムの試合へ…

やはり寒いそうです。

今日は応援には行きませんでした。

バスタブ🛀にお湯をためて温まってもらいます。




さて、先日東京セントラルで白玉粉と餡子を買いました。


娘が苺🍓餡だんごを作ってくれました🍡

白玉はお豆腐で作っていました。




娘の🇺🇸ハイスクールのお友達が

「自分の国のお料理持ち寄ってランチしよう!」

とのことで…

娘はこの↑お団子とおにぎりを作って持って行きました。


モンゴル・韓国・インド・アメリカ・日本

ここから↓もっと色々でてきたみたいですが…


色々な国のお料理、楽しく美味しくいただいたようです😊




次回はお友達のお誕生日にまたやるとのこと♪
次は何のお料理を作るのかしら?
娘は自分で全部作って持って行ってます😊



娘が韓国人のお友達からいただいたヤッカ(薬果)

韓国のトラディショナルなお菓子だそう。

オールドファッションみたいで美味しいですね😊



   



さて、日本の食べたい物シリーズ
子どもの頃から実家のご近所にある「京山」

こちらの和菓子が大好きです

京山のあんこは上品な甘さなので、子どもの頃からこの味に慣れてしまっている私は甘すぎる餡子が苦手です。


こちらは苺もち🍓
ちょうど昨年の今頃に買ったもの。


苺大福ではなく苺もち🍓

子どもの頃にはなかったメニューです




いちご大福と言えば…

いちご大福発祥のお店、玉屋さん

私が若い頃に池坊の華道レッスンに通っていた教室が曙橋だったので、よく買っていました。


今は玉屋さんは四谷三丁目や有楽町にもお店があるので見ると懐かしくなります。


まだ餡子があるので、今度は娘と苺大福🍓を作ろうと思います♪




2023年7月からアメリカ🇺🇸駐在生活です
1998〜2000年にも住んでいたCalifornia Orange County Irvineでの2回目の生活

日本でのレッスンはしばらくお休みとなります。
オーダーなどはご相談ください。

宜しくお願いいたします♡





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