先日は LeFoyer ルフォワイエ お料理レッスンへ行ってまいりました。
お庭の満開のバラがとても美しかったです。
今回はイタリアン。
テーマは「初夏のトスカーナ」
美しい胡蝶蘭とグリーンの爽やかなテーブルコーディネート。
ナハトマンのガラスプレートがキラキラと輝いていました。
なんて美しいのでしょうか…
ウェルカムティーはグリーンアップルに爽やかなハーブティー。
食前酒も美しいグリーンカラー。
とても美味しいです。
お料理
ごぼうも食感が味わえるよう揚げ牛蒡やカプチーノスタイルなどで、ひと手間加わり、さらに奥深い味わいでした。
ブルスケッタも簡単で美味しくて、早速やってみたいと思います。
プレートのバラも素敵♡
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