フレンチデコ卒業お祝いお食事会 MOTIFにて | OCCASIONS アメリカ カリフォルニア生活 時々ハンドメイド

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「OCCASIONSオケイジョンズ」
東京で20年以上お稽古サロンを主宰しておりましたが、2023年7月にアメリカにお引越し
1998〜2000年に住んでいたアーバインで2回目の駐在生活です
主人と娘とアメリカで迎えた保護猫エミリとの日々の暮らしを綴っています

昨日は日本ヴォーグ社フレンチデコをご受講くださった生徒さまとご卒業お祝いの食事会、フォーシーズンズホテル丸の内のMOTIFへ行ってまいりました。



こちらはお願いしていたメッセージプレートです。

皆さん、よく頑張りました
無事にディプロマをお渡しいたしました。

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シャンパンで乾杯。

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アミューズはビュッフェスタイル。
どの前菜もとても美味しくて、もう少しいただきたいくらいでした。
お腹いっぱいで入らなかったのが残念

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季節の前菜は北海道の椎茸をフリットにしてレモン風味のパン粉と合わせたものをいただきました。
お料理する前に見せてくださったのですが、とーーっても大きな大きな立派な椎茸でしたよ。

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メインはお魚をチョイス。
カスベはジュージューと音をたてた熱々をサーブしてくださいました。

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デザートもビュッフェスタイルです。
ついついとりすぎました〜。
青リンゴと洋梨のソルベがとても美味しかったです

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MOTIFは雰囲気もサービスもとても良くてまた行きたいと思います


お一人参加できず残念でしたが、また落ち着かれた頃にランチに行きましょう〜



お子様の受験があったり、私も息子の受験があったり、マイペースにゆっくりでしたが時間をかけて楽しくディプロマを取得されたこちらのメンバー。

カルトナージュは何年もクラスに通われている上級者ですので、さらなる飛躍をされること間違いなし

いつも応援しています



長い間ありがとうございました



帰宅後も皆様の温かいお礼のメールにジーンと

素敵な生徒さまに囲まれて幸せです




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