パンと焼き菓子 | OCCASIONS アメリカ カリフォルニア生活 時々ハンドメイド

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「OCCASIONSオケイジョンズ」
東京で20年以上お稽古サロンを主宰しておりましたが、2023年7月にアメリカにお引越し
1998〜2000年に住んでいたアーバインで2回目の駐在生活です
主人と娘とアメリカで迎えた保護猫エミリとの日々の暮らしを綴っています

爽やかな一週間のスタートの朝になりました。
 
週末は母の日のフラワーレッスンの仕入れにカルトナージュのリクエストレッスンの準備、そして横浜の実家に行って、スズランにシラン、シャガやクンシランなどのお花、ソルダム、サクランボウに梅などの実物がいっぱいのお庭を楽しみながらのんびり過ごしてきました。
 
 
さて、我が家の電子レンジが壊れて新しくなりました。
毎日のようにパンやケーキを焼いています
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まだ新しいオーブンのクセがわからず、試行錯誤です。

ケーキがいまひとつ上手く焼けていない感じ...。

パワーが強いようで、時間や温度の調節がつかめないのです。
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パンは朝食用に。

中に色々な具材を入れています。

チョコレート・ナッツ・ドライフルーツ・あんこ・ソーセージなどなど。

パンの発酵している様子を見るのが楽しみになりました。

 

これから楽しいお仲間とランチに行ってきます!

 

 

 


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