Hilakaru Private Cooking class 2月aクラス

今日は息子の受験最終日でした。
お疲れさま

長かった


さて、昨日は楽しみにしておりましたHikaru Private Cooking class ２月のAレッスンでした。

今月のメニューは

食前に　冬の人参ジュース　春菊入り
ひかる先生のお父様が作られた無農薬・無肥料の人参や春菊のスロージューサーのジュースは酵素タップリ。
とても甘くて飲みやすく、これだけで健康になった気分。

ひかる先生お手製の箸袋と箸置きは可愛らしい梅の花

スパークリングもロゼ

雛前菜　キリおかか　芹タラモ

はまぐりの器も素敵。

セリも美味しかったです。

聖護院大根の煮物　生麩田楽

型を抜いた長芋も梅酢でピンクに染めてくださいました。

大根の煮物も、田楽のお味噌も最高

蒸し鶏の葱オイル

柔らかジューシーなチキンに色々使えそうな葱オイル。

揚げごぼうの甘辛だれ
やめられない止まらないな美味しさです。
牛蒡、何本でもいけてしまいそう。

簡単キッシュ風
おもてなしにもぴったりなこちらのキッシュ。

Qちゃん風きゅうり漬け
このお漬物は子供たちがめちゃくちゃ気に入っておりました～。

鯛茶漬け
自分で盛り付けたので、あまりきれいなお写真ではありませんでした～。
もう鯛茶漬け有名店に行かなくてもいいくらい！
美味しゅうございました。

いちご桜餅

和と洋があわさった桜餅は桜の香りがお口の中に広がり、後５個くらい軽く食べられそうな美味しさでした。

今月は雛祭りの素敵な室礼です。

ひかる先生のお祖母様がお作りになられたという可愛らしいお雛さま。

こちらはお玄関のお雛様。

毎月楽しみにしている、季節にあわせた素敵な飾り付け。

今月も美味しくて、素晴らしいレッスンに参加することが出来てとても幸せです。
ご一緒してくださった方たちも毎回素敵な方ばかりで、いつも刺激を受けています。
どうもありがとうございました。


気づけば来週が桃の節句だなんて！

我が家のお雛様もださなくては。

東京都江東区　東雲・豊洲・有明　 FLOWER&CARTONNAGE　SCHOOL　　・　French Deco　認定教室　フラワー＆カルトナージュスクール　OCCASIONS（オケイジョンズ）

HPはこちら「OCCASIONS 」

レッスンについて☆


フレンチデコ・ディプロマ講座　新規生徒様　募集中です 
短期間で認定講師資格のとれるタッセル・カルトナージュ・ソフトファニシング・インテリア茶箱のバランスの良い講座です。

日本ヴォーグ社のフレンチデコ講座のご案内はこちら★です
◆レッスンは予約制となっております。コンタクトよりメールにて承っております。準備の都合上、レッスンのご予約は３日前までにお願いいたします。
◆お申し込み後のキャンセルはご遠慮ください。キャンセルについては「振替レッスン」、または振替ができない場合は「レシピと材料の配送」　・「完成品の配送」（配送費は別途）にてお願いしております。どうぞ宜しくお願いいたします。

◆フラワー・カルトナージュ・フレンチデコ、全てのクラスにおいて体験レッスンをしております。お気軽にお問い合わせください。

ランキングに参加しています！クリックを宜しくお願いします

 

 

にほんブログ村