今日は朝からお花の仕入れへ。
そしてちょっと遅めのランチを息子の幼稚園の時のお友達ママと。
連れて行ってくれたのはこちらのお店、ミシュラン１つ星の両国のお蕎麦屋さん「ほり川」
。
ルッコラサラダ（ルッコラとベーコンとお豆の合え添え ドレッシングも美味しかったです！）
穴子天ぷら （フワ！サクッの穴子、蕗の薹、お芋、茸、パリパリのお魚の骨）
若竹そば （京都産の竹の子とわかめのそば 木の芽が良い香り～！）
メニューは少なめですね。
お蕎麦の量はお上品な感じ。
店内も素敵な空間でした。
生花が色々なところに飾られています。
大将がでてきてくださって「美味しかった～？若竹そばは今日から始まった京都の山科の竹の子だよ！」とのこと。
季節ごとにメニューが変わるそうです。
竹の子もふきのとうも穴子も、どれもとても美味しかった
そして…こちらのお蕎麦の丼はロイヤルコペンハーゲン、ルッコラのサラダはエルメスのお皿でした
和と洋と、とてもステキだと思いました
FLOWER&CARTONNAGE
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」
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