ブームが続く甘酒
近年、甘酒の効果が見直されていますね
今やスーパーのドリンクコーナーにも甘酒が常に陳列しています。
今回は私が以前書いたものでよく見て頂いている
ビタントニオVYG-20というヨーグルトメーカーレビューの記事があるのですが、
そこでお問い合わせがあった甘酒の作り方について、まとめてみました。
作る、といっても９０％ほどは放置の時間なので超簡単です(笑)
用意するものは水と炊いたご飯、米こうじ、以上
用意するものは
- 水
- 炊いたご飯（おかゆ）
- 米こうじ
のみ！です
これらを容器に入れて混ぜ、あとはVYG-20で甘酒の設定にするだけ
８時間ほどで完成します。
めちゃくちゃ簡単です・・・。簡単すぎです。
作った甘酒は飲む以外にも色々使える
作った甘酒は飲むのはもちろんですが、
他にも料理にも使えたりと万能調味料にもなります。
わが家の定番は麹付けの豚丼です
お肉が柔らかくなるんですよね～。
肌荒れ・便秘に悩む方は是非作ってみては
今回は"飲む点滴"と言われる甘酒の、ヨーグルトメーカーを使う簡単な作り方
を紹介しました！
甘酒はオリゴ糖と食物繊維たっぷりで、お通じにも抜群に効きます！
その流れで美肌効果もあるとか。
「詳しい作り方を知りたい」
「甘酒を作るポイントを知りたい」
と言う方は是非、こちらに詳しく載せていますので
良かったらのぞいて見てくださいね
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