先日、社長より全社員向けに
「今月より弊社で経営・運営を始めた
“情熱ロール”を試食して意見を聞きたい」
との連絡があったので、
行ってきましたo(^▽^)o
福岡市内より、バスにゆられて２０～３０分。。。
福岡市南区桧原にあります
「情熱ロール」
シュークリームやプリンもありますが
もちろんロールケーキがメインです‼
最近の新商品で、人気上昇中らしい⁈
ロールケーキの生地でつくったラスクです♪
そして、肝心の試食で準備された3種類のケーキ。
①今まで通りの商品
②クリームの甘さを強めた商品
③生地を薄めにして、②のクリームを始めた巻いた商品
でわ、実食。。。
肝心の写真を取り忘れました
σ(^_^;)
まず、従来のケーキはというと、
口に近づけた時にまず卵の香りがしますo(^▽^)o
情熱たっぷりの朝取り卵にこだわっている様子が伺えます（笑）
生地はやや甘めで、ふっくらしっとりとした食感♪
美味しいですねぇ(^｡^)
そしてクリームは、濃厚なソフトクリームを思わせるようなミルク感があるものの、甘すぎずに好みの味です♪
生地とクリームのバランスもちょうど良く、シェフの情熱が伝わってきそうな、まさしく「情熱」ロールケーキです♪
その他の2種もありましたが、個人的な好みのでは従来のクリームで生地が薄いものが好みでした♪( ´▽｀)
飲食部の店長や料理長なども各々意見を述べ、ひとまず解散…
つづく
iPhoneからの投稿
「今月より弊社で経営・運営を始めた
“情熱ロール”を試食して意見を聞きたい」
との連絡があったので、
行ってきましたo(^▽^)o
福岡市内より、バスにゆられて２０～３０分。。。
福岡市南区桧原にあります
「情熱ロール」
シュークリームやプリンもありますが
もちろんロールケーキがメインです‼
最近の新商品で、人気上昇中らしい⁈
ロールケーキの生地でつくったラスクです♪
そして、肝心の試食で準備された3種類のケーキ。
①今まで通りの商品
②クリームの甘さを強めた商品
③生地を薄めにして、②のクリームを始めた巻いた商品
でわ、実食。。。
肝心の写真を取り忘れました
σ(^_^;)
まず、従来のケーキはというと、
口に近づけた時にまず卵の香りがしますo(^▽^)o
情熱たっぷりの朝取り卵にこだわっている様子が伺えます（笑）
生地はやや甘めで、ふっくらしっとりとした食感♪
美味しいですねぇ(^｡^)
そしてクリームは、濃厚なソフトクリームを思わせるようなミルク感があるものの、甘すぎずに好みの味です♪
生地とクリームのバランスもちょうど良く、シェフの情熱が伝わってきそうな、まさしく「情熱」ロールケーキです♪
その他の2種もありましたが、個人的な好みのでは従来のクリームで生地が薄いものが好みでした♪( ´▽｀)
飲食部の店長や料理長なども各々意見を述べ、ひとまず解散…
つづく
iPhoneからの投稿