「暖かいお風呂」
という言葉が語源だそうな、イタリア発のお料理
「バーニャカウダ」

ニンニクとアンチョビをオリーブオイルで煮込んだソースに野菜やパンをつけて食す料理で、最近は街のビストロやカフェでも必ずと言って良いほどみかける料理となりました♪(´ε` )

もちろん弊社の店舗でも提供しています‼

そして弊社の最近の取り組みで、このバーニャカウダ(とは言ってもソースではなく付属の野菜ですが)、さらに美味しくなりました‼

厳選したみずみずしい夏野菜(^_-)-☆ゴーヤ・水ナス・パプリカ・オクラ・スナップエンドウ・トウモロコシ・コリンキー(サラダ南瓜)etcにアンチョビの塩味が良くあいます-_-b
パンをつけても楽しめます(^。^)

しっかりと冷えた白ワインにバーニャカウダは、私の中で最高の組み合わせ
♪───O(≧∇≦)O────♪

夏バテ防止に!?たくさんの野菜を美味しくお楽しみください☆
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