試行錯誤

「このくらいでイイか‼」

は楽だが、それでは「このくらい」の感動しか生まれない。

「まだまだ！まだまだ‼」

っと自分に厳しくする事で
想像以上の感動を生み出す事ができる。

飲食店にとっての勝ち負けはお客様の評価で決まる。
より高い評価をいただくために、日々試行錯誤を繰り返す

半年前に料理長が提案し、全員参画で他店への視察やディスカッション。試作試作の繰り返しで作り込んだ魂のこもった「ピザ」が、ようやく完成！？

いや…もう少しみたいですが(-｡-;

近日商品化します‼

お楽しみに(^_－)－☆

iPhoneからの投稿