お水にありがとう
と、お札を張るとお水が美味しくなります(^^♪

なので結構長い間やってます。

30リットルの陶器に常にお水を給水して

備長炭をいれて「ありがとうの」の札を張っておきます。

お料理やコーヒー、お茶等はもちろん

そのままで頂くとやはり違いがあります。

とろ~っとして甘みがあります。

少し大変な作業です。

備長炭も定期的にメンテナンスが必要ですが

10年位続いてます(◎_◎;)