朧の徒然雑記 -9ページ目

朧の徒然雑記

徒然なるままに~書き散らします。
なぜならブログ機能がついていたから(笑)
きっかけなんて、そんなもの。

食に関する小説や漫画が好き。

食べるのも同じく(笑)

でも、作るとなると甘味関係のほうが興味が強いです。



きのう何食べた?(よしながふみ)の15巻(#118)のジャムサンドクッキーのレシピから。

レシピ通りならフィリングはマーマレードとラムレーズンですが、柚子をもらった時に作った柚子ジャムを使い切りたかったので、柚子ジャムとラム酒漬のなんやかんやを入れました。
香りがいいので柑橘系のジャムをって書いてあった気がするので、問題なし(笑)
でもフィリングは色々変えてみても楽しいかもです。

人にあげたりするにも丁度いいので、気に入っているレシピです。