作り置き、手作りミールキット、時短レシピ。
ご家族持ちで、そのご飯の用意を任された、世の中の忙しい人たちが興味を持つだろう言葉ですね。
仕事から帰ってきて、もしくは忙しい予定の日。
もう何もしたくない、お腹もそんなに減ってないし、と思っても、それでも自分ではない人たちのお腹は空いている。
自分では最速で食事を用意しているのに、今すぐお腹がすいた攻撃は本当にストレスになるかと思われます。それを少しでも緩和するために、休みの日に作り置きだとかを作って工夫されている皆様。本当にお疲れ様です。
少し前に、題名に惹かれて買ってしまった「平日ラクする冷凍作りおき」。
私は食事を作るのはそんなにうまくも好きでもないので、楽かもしれない、と買ってしまたわけです。どちらかといえば、ダメにしてしまう食材を買った時に加工して冷凍するという方に興味が大きかったです。
毎回外食するのは無駄使いだし、毎回コンビニだとかで買うのは飽きてしまう。だけどこまめな自炊をしないと、食材をダメにしてしまうことも多い。あとで使おうと思って残したきれっぱしを、忘却してしまって、干からびたミイラにしてしまったことは既に何度目か（笑）
そんなことで、買ってきた食材を加工して冷凍庫へ。
一ヶ月ぐらいなら持つということなので、献立を工夫すれば無駄なくした準備して食材を消費できるというのが素敵。
と、思ってやってみました。
結論として。
もうちょっと小分けにしないと一人には向かないかも、ですね。
小さなジップロックにちまちま入れるのが面倒だけどなぁ。
作り置きはともかく、自作冷凍ミールキットは、メニューをえらぶかな。
ただ、冷凍のやり方や、組み合わせを変えて自分に使いやすくカスタマイズすれば良い感じ。肉や魚類はありですね。野菜はそれこそ好みかと。
ただまぁ、冷凍庫は時の止まる箱ではない。
作るのは楽しいけど、消費も忘れないようにしないと、冷凍庫の中がパンパンです。
日曜日は引きこもっていたので楽しく試してましたが、なかなか面倒。やはりこういうことが上手い人は、そもそも作るのも好きだという属性が必要です。この準備に時間を使うことが苦痛ではないという意味で。
時をやりくりする魔法の砂時計が欲しい今日この頃。
そして溜まった仕事を片付けたい。
時間内で仕事が終わらないのが、そもそもどうよって思う人もいるでしょう。
でも、やはり容量に無理があるよ。
世間でワンオペしてる皆様に比べればと思うけど、そもそも比べるべきものでもない。
高みを目指すのはともかく、下を見て自分なんて、と思うのはおかしいとは思うので。
いやしかし、それでもちょっと残業して仕事を片付けたいと思う小心者の私です（笑）
いま、忙しくて。
手が回ってない。
新年度の初めの今だけかもとはいえ、しんどい。でも定時で強制的に帰るから、けして体調不良にはならない(笑)
いつも元気だね、と言われると、なんだかもやっとしますわぁ～。