鹿児島で 羊羹が 買えない
ご存じですか
鹿児島で 和菓子・・といえば
あの 老舗 明石屋さん
他店のより 美味しく感じ 羊羹=明石屋だった
ですが 10年位前から
羊羹は 売り場に 並んでません
たまたま見つけたのは 佐賀の羊羹
まぁ 他のお店で 探せば良いのだけど
(明石屋のが やはり 美味しかった)
意外に 羊羹置いてるお店 無いんです
多分 売れないのかと
10代から40代の女性にリサーチしたら
和菓子購入率7.6%~13.8% なんて結果も
実際 「羊羹 好きじゃない」
という声を 聞いた事がある
(特に 若者)
何故
美味しくて しかも 日持ちがする
食べかけは 切り口をラップで包み
冷蔵庫で保存・・・という
雑なやり方で ひと月は 食べる私
かからんだんごは 今しか 食べれない
もっと 食べてほしい
紫原 柳屋さんの 黒砂糖ボーロ
和菓子と 羊羹
あくまきは 殊に 美味しい