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外に出ると そこらへんに栗がいっぱい落ちてるけど
かれこれ20年ばかし、拾って食べようという気にはなれなかった。
皮を剥くのが面倒だし、山栗には虫が入っているしね。。
以前、剥いても剥いても虫・虫・虫… (οдО;)
それからはトラウマになってしまった。 (-ω-;)
ところが今年は珍しく栗三昧なんだな。
久々の栗ご飯。 今月はこれで2度目ね![]()
冷凍パイシートを使った栗パイ
モンブラン風
何で急に栗を食べるようになったかと言うと、
息子が そこらを散歩しながら拾って来てくれるから。
面倒な皮むきも みんなでやれば苦にならないし、
料理は息子たちがやってくれるから、おかんは楽チンなのだ。
山栗は拾って来たら すぐに剥いた方が、虫が少ない気がする。
市販の栗は栽培で、花が咲く前に消毒するから
虫が入ってることはないんだと。


