ジレンマの季節 | ブドリの森

ブドリの森

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いただき物の生地や付属品を活用して
極力材料費をかけずに仕上げるか苦戦中
たまにペットのインコの話も




この頃、車で走ってるど 道路脇しか見てない。

あるわ、あるわ… そこら中、バッケだらけ。 

まさに宝の山だ!!(爆)  (*`∀´*ノ)ノ ハート

ほんでも、どのバッケでも いいわけでないんだな。


前も言ったこどあるが、バッケには2種類あって

左が雄花、右が雌花だ。



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おらが採るのは 左側の黄色い雄花の方だけだ。

雌花は苦味が強いので、ちっこい蕾以外は使わないようにしてる。


ものの15分もあれば スーパー袋にひとつは採れるが

これを洗って刻んで また何度か洗って…という下処理に半日がかりだ。

それをバッケみそにして 瓶詰め、煮沸、ラベル貼りetc…

と、手間取ってるうちに どんどんバッケは大きくなる。

おらと違って バッケは他にすることがないがらな。(爆)



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いくら おらが必死こいて採って作っても バッケにはかなわない。

今はもう日当たりのは 花が開いて茶色く干からびてるがら

みずみずしい蕾を探して、 つい林の中まで入りたくなる。

ほんでも、クマが出るがら ガマン我慢。 (≡ε≡;)

万が一、ニュースにでもなったら

「たかがバッケごときで」って笑われるっちゃ。(爆)



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