初めてのニンジンの収穫と保存、手探り中 | ブドリの森

ブドリの森

将来の自分のための備忘録
ハンドメイドの小物は委託販売しています
いただき物の生地や付属品を活用して
極力材料費をかけずに仕上げるか苦戦中
たまにペットのインコの話も

 
 
今日の午後、外仕事をしようと ワクワクして 帰宅すると、風が強くて 寒っ。。
 
もうそんな季節なんですね。 風邪をひきたくないので、早々に撤退しました。(笑)
 


 
わが家では 今年、初めて ニンジンを栽培しました。
 
イメージ 4
 
タネ袋には 「やや短根で、尻のまとまりが良く、肉付きのよい肥大力にすぐれた品種」ビックリマーク
 
とても ニンジンを描写したとは思えない…
 
なんだか 親近感を覚えて ついこれを 選んでしまいました。 σ(≧ε≦o)
 


 
5/2 種まき  5/14 発芽    
 
 下は 7/5 のようす   かなり葉っぱが大きくなってきました。
 
イメージ 1
 
 
  7/14 初めての 間引き   みずみずしいので、このままでポリポリ イケる~
 
イメージ 2
 
その後、間引きながら食べていましたが、 収穫って どうなれば OKなの~  
 

 
 前回、とったニンジンが ややゴリゴリしていました。
 
しまったビックリマーク 遅かったか!?
 
    9/4  あわてて 掘りあげてみると…
 
イメージ 5
 
 
 うはっ  どうすかね
 
イメージ 6
 
短足、小尻で、かつ 肉付き良く 肥大したでしょうか~
 

 
かたや 隣の畝のニンジンは というと…  
 
イメージ 7
 
 
面妖で 奇態なものばかり…  割れたり、カブみたいだったり、
 
イメージ 8
 
 
2本がより合わさっているものも…!?
 
イメージ 9
 
実は だんなマンが、間引いた芽が もったいないので 隣の畝に 移植したんだそうです。
 
直根性のものは 移植を嫌うという 理由が 一目瞭然でした。
 
 

 
 
収穫したものの かなりのです。 食べきれない ニンジンの保存法を 調べたら、
 
「土の中に 逆さまに立てて埋める」という方法があったので、試してみました。
 
イメージ 10
 
そのままにしていると また葉が成長して 根の養分が出てしまうので、
 
逆さまにうめれば 葉が出ず、長期の保存が出来るそうですビックリマーク  Σd(≧∀≦*)
 
写真を撮った後、しっかり立ててをかぶせました。 さて これは 名案か~
 
 

 
  10/1 
 
イメージ 11
 
 
 
 
イメージ 12
 
 
失敗でした…    (-ω-;) 
 
 
イメージ 3
 
 
おまけに ヨトウ虫に食べられたのもあるし… 考えてみれば
 
時期をずらして 少しずつ 蒔けばいいんですよねビックリマーク
 
なんで もっと早く気がつかなかったんだろ。(笑)