お客様が何を求めているのか

ファミレスでの注文時、知人は「泡の入ってるのを下さい。」と言いました。



私は笑いそうになりましたが、店員さんは笑顔で

「はい。かしこまりました。少々お待ち下さいませ。」



と去っていき、再び戻ってきたときには

ラテマキアートを持ってきてくれました。

知人は、これを注文したかったの～、

と喜んでました。

さすが店員さん！

この時、「にわとり、ください」の話を思い出しました。



ケンタッキーフライドチキンで

「チキン」と注文しなかったおばあさんと店員さんのやりとりです。


チキンという言葉が出てこず、にわとり、と注文したのですが

店員さんはしっかりと接客したのです。

お客様が何を欲してるのかを察してる素敵な例です。



実際の接客でもブログでも大切なことです。





※ご質問・お問い合わせはこちらよりお願いいたします