年末年始いかがお過ごしでしたか。

(=⌒▽⌒=)


私の周囲には体調を崩されたかたが多く、

おかみさん業をしている友人は高熱を出し、

スタッフの一人と、名古屋の友人も発熱。

少々早めの厄落としななったようです。


私は某星占いで、今月前半に食物か不動産か家族に関する打撃あり、とあり、

なんだか、ソワソワしていました。


そして、一昨日、高級卵のパックを落としてしまい、卵は全滅!

。・゚゚・(≧д≦)・゚゚・。


早くも食べ物に打撃の、厄落としとなりました。

(T_T)


年末の「ゆく年くる年」では、一瞬ですが、

長崎の原爆記念公園の平和の像の下で、

キヨシローの「イマジン」を歌う人々が映しだされました。


こんな素晴らしい年越しをしている人たちがいるんですね。

。゚(T^T)゚。


私も今年はそんな素敵な夜を経験したいものだと、

すでに、年末にむかって誓いを新たにした次第です。

( ̄ー ̄)


年明けには、

西ノ島の噴火が続いているなか、

鳥が生息しているのを発見した映像を見て、

そこに、新大陸の誕生を感じて、胸が高鳴りました。

о(ж>▽<)y ☆


大晦日から今日まで、

お料理と仕事ばかりしていましたが、


今年も新しい出会いや出来事が沢山ある予感♪

(≧▽≦)


新年早々には、大人の新年会で美味しい日本酒とも沢山出会いました。

:*:・( ̄∀ ̄)・:*:


時間のあるときにご紹介したいと思います♪



どうぞ本年もよろしくお願いします。

('-^*)/









晦日は月の終わりの日のこと。

大晦日は年の終わりの日のこと。


27日に大掃除をしました。


通販でプロっぽい掃除道具を購入したがために、

例年以上に細かいところを掃除するハメになり…時間との戦いに明け暮れ…。

(T_T)


そして恒例の紫花豆を2晩かけて煮て、

沢山とっておいた綺麗なジャムやスィーツの空き瓶に詰めて、

昨日はスタッフや今年も仲良くしていただいた方々に配りました。

(o^-')b


今夜からはお正月料理の仕込みが始まり、始まり…

(*゜▽゜ノノ゛☆


今年は大晦日にお客さんが遠方よりやって来るので、

年越し蕎麦とお節料理で、大忙しです。

A=´、`=)ゞ


たった1週間くらいなのに、冷蔵庫は食材がで一杯。


このなると巻きも最後はチャーハンに入れることになるんだろうな…

と毎年恒例の食材再利用のメニューが頭をよぎり…


慌しいけれど、


こんな年末のバタバタ感こそが、シアワセというものですね♪

:*:・( ̄∀ ̄)・:*:

感謝です。


良いお年を♪

('-^*)/







ティナ・ターナーのクリスマスアルバム聴きながら♪


最高のオリーブオイルと、

3つのお店のフランスパンと、

アルザスの岩塩と…


ロゼシャンパンの辛口♪

:*:・( ̄∀ ̄)・:*:


なんだか素敵な雰囲気ですが、


今日はメンバーがツワモノばかり。


あっという間にデーブルに持ち込み料理が並び、

アボカド切ろうとした手が止まってしまいました。


パーティーの最中に、

思いもよらぬ、素敵な電話も飛び込んできたりして♪

(≧▽≦)


人が集まると、

人の数だけ、ドラマが起こるみたいですね♪


ドラマチックナイト。

みなさんは、どこで、何を思ってお過ごしですか?


パーティーが終わり、

これから私は、ちょっと夜の闇におみやげを持って

飛んでいきます♪


サンタのソリと衝突しないように、

安全運転で行ってまいります♪

('-^*)/