おはようございます。
おはようというよりか・・・・
実は
あまり寝ていません。
妄想が膨らんでしまって・・・・。
昨日おじゃました
Lucy Grayさん。
なんとも かっちょいい
納屋をお持ちなんです。
こんなにも
かっちょいい 井戸があったりして・・・・。
屋根をペイントした
小屋があったり・・・・
軒下も
こんなにも かっちょいい!!
それを見て
思い出したことは 2つ。
まずは、
ここに来たら 買える!って言う
ハンドメイド作品が あったらいいなぁってことと・・・・。
もうひとつ。
Lucy Grayさんとこって
8月は、お休みをしているんだった!
じゃぁ
その休みの期間に
このすぐそばにできる
スポーツ施設もあるわけだし・・・
期間限定 カフェ なんてどう??
って。
すると
この場所を思い出したのです。
hours 11:30~22:00(ラストオーダー)日曜日、祭日は21:30
定休日 毎週木曜日&第一水曜日
Address: 茨城県結城市結城911-4
tel/fax 0296-21-3559
ピザを焼くときに使う
薪のところに
置いてあるポンプ。
ほら!!
じゃぁ どうやって カフェって
開業できるの?
カフェを開く資格としては
保健所の店内のチェックと
『食品衛生責任者資格』取る必要があります。
社団法人 日本食品衛生協会 都道府県ホームページ
保健所が指定する試験場に
日程を決めて出向き1日講議を聞いた後に
簡単なテストをしたら
帰りには札をもらえます
そして・・・
「営業設備の配置図・大要」(2通)
「食品衛生責任者資格証明書」
(または調理師資格などそれに順ずるもの)
「水質検査成績証明書」のコピー
(物件ビル内の水質に過去1年の間問題がないことを証明する書類)
を添えて、保健所に提出する
なるほどぉ・・・・。
しかもね!!!
さがしちゃいました!!!
妄想ばかりして・・・・。
野外に置いてある机も
しっくり。
自分自身の夢が
将来的には カフェをひらくことだから・・・。
ついつい
真剣になっちゃいました。
サビサビな
さぁ
今日は 楽しいことが
3つ 待っています!!
まずは
いつものゆかいな仲間にあえること!
そして
川口クラフトで
お会いした
今日、
久しぶりに 再会してきます。
ブログも アメーバで びっくり!
↓
そして
待ちに待った
小林桂くんのライブです。
4/30(月・祭) 銀座スウィング
P/小林 洋 B/佐藤ハチ恭彦 Ds/井川晃
小林 桂(Vo)
Open17:00
Srart18:00 ~ ×2 回ステージ
入れ替えなし
東京都中央区銀座西2-2 銀座インズ2 /2F / 問:03-3563-3757
www://ginzaswing.jp/
その前に
明日からのどんよりな空に備えて
庭いじりをしてきますねっ。