ジメジメしてくる季節
身体の中にも余分な水分が溜りがちです
こんなときは利尿作用がある食材をとり
デトックスお弁当！
❤︎献立❤︎
五分付き米＋キヌア＋冷凍コーン＋梅干し
左下から
黒豚ウインナー
沸騰しないくらいのお鍋で５分ほど茹でます
シソ
みょうがたけのポン酢つけ
卵焼き
きゅうりの昆布和え＋白ごま＋みょうがたけのみじん切り
焼きれんこん
小松菜の黒ゴマ和え生姜醤油味＋クコの実
マカロニサラダ＋茹で玉ねぎマヨネーズ味
夏野菜は利尿作用があるものが多いです
きゅうりにも利尿作用があり、ほてった身体を冷やしてくれると言われています
暑い季節には手軽に購入できるので
積極的に取り入れたい食材です
熱を取る分、胃腸を冷やしてしまいますので、生姜やみょうが、シソなどの薬味を加えることをおすすめします
卵焼きに添えているみょうがたけは形は違いますが栄養価はみょうがと同じで
独特の香りは、発汗、利尿、血行を促進してくれるそうです
今回はお酢につけていますので
お弁当の腐敗防止にも役立ってくれます
ジメジメした季節も美味しく安全なobento‼︎