昨日のお弁当
★ 日の丸玄米
☆ 揚げシュウマイ
☆ 竹輪の磯辺揚げ
☆ 豚ロースのエノキとチーズ巻き
☆ ネギとシラスの卵焼き
昨日旦那さまの母からいただいたシュウマイを揚げてみました。
竹輪の磯辺揚げはお弁当のおかずで私のベスト３の一つ。
しかし！あまりおいしくなかった・・・。
一番安い竹輪を買ったからかもしれない
次回はお高い竹輪でリベンジします・・・。
豚ロースとエノキ＆チーズ巻きは塩コショウしたものに、酒を少しふってレンジでチンなのだけど
パイレックスのお皿の上にオーブンシートを敷いておけば、たぶん流れ出たチーズも
あますことなくお弁当に入れられたと思う、それが反省点。
これは自分のお弁当
↓
全体的に小さめ・・・。
＜旦那さまの評価＞
3.5個どのおかずも美味しかったとのこと！
シラス入りの卵焼きが良かったみたい
本当は4つって言ってくれたけど、私の食べたところ、そこまでではなかったので自己減点・・。。