水曜日から頼まれバイトで家から1時間ほどの場所までお手伝いに行ってます。
朝からなので、2人分お弁当を作って、自分も朝ご飯食べて、用意して出かけるのは、意外とバタバタ。
お弁当もそんなわけで品数少なくなってしまいました・・・。
記録に残すほどもないお弁当ですが、これも記録なので一応アップします。
木曜のお弁当 （二人分）
★ 海苔弁当（玄米）
☆ 回鍋肉
☆ 卵焼き
☆ プルーン
＜旦那さまの評価＞
3つ
回鍋肉っていうより・・・回鍋肉風ピリ辛肉野菜炒め・・・。
でもでも、私の食べたところ、1つ・・・。
旦那さまは、回鍋肉と思って食べなかったから美味しかったと言ってくれたけど・・。
忙しかったので、いつもキャベツなど野菜をさっと素揚げするのを割愛したり、
仕上げに片栗粉でとろみをつけるのを、炒める前に豚肉に片栗を少しふったことえ割愛したりと、
いろんな手抜きが結果的に仕上がりを左右したのだろうな、と反省・・。