おはようございます。
やっとやっと春のような陽気が!! なんだかホッとするわ~
長く続かないかもしれないケド
やっぱり季節は流れてるのよねぇ 朝からロマンチストだわ
本日のお弁当 夫用でございます。
*鶏むね肉の塩麹カツ*
*にんじんチヂミ風*
*ミックスビーンズのサラダ*
*卵焼き
あ・・ あ? あんまり変化ないわね~ そーなのねぇ
主婦歴何年? そーね・・ 結構長いわね。うん、年数だけは (笑)
冬眠してたのかしら?
それじゃ~ 北の熊 ヒグマじゃない!!!
ずっと北海道に住んでるけど、
ヒグマに遭ったコトはまだないよ(頻繁にあったら怖いわ)
こーしてどんどん・・ お弁当の話題から離れていくのね。 戻すわよ?
本日のメインは『人参チヂミ』!! チキンカツじゃないんかーいっ
いやいや 作り手としてのメインなのよ (紛らわしいわ)
チキンカツはよーーーーーくよーーーーくお弁当に入れてるし
すっごい確率で入ってるし
あらやだ!奥さん またチキンカツですの???って言われるぐらい。
お好きですねぇ~ チキンカツ 目がハートになるぐらい。
作り慣れてるから、当然夫も食べ慣れてる(笑)
夕食ではよく作るチヂミなんだけど、今回は初お弁当inしてみました。
チヂミ用のタレを持参・・とまで考えてなかったので
味付けを濃い目にして、そのまま食べても美味しいように作ってみた一品。
米粉大さじ4
中華だし(顆粒)と鶏がらスープの素(顆粒)小さじ1/2ずつ入れて
人参の細切りとよくあえてから、ごま油で焼いたよ~
なので、私の中でのメインはこれで
ミックスビーンズのマヨ和えサラダ
健康のコトとか考えるとお豆類って必要だよね きっとたぶん。
最後まで読んでくれてありがとうございます。
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