【昨日のお弁当】
昨日の自分弁当です。
【メニュー】
・白米
・焼き鮭
・椎茸のチーズ焼き
・豆苗の炒め物
・プチトマト
・デラウエア
娘がテスト期間中でお弁当無しだけど、私はお弁当が必要だったので自分弁当だけ作りました。
自分のだから、ある物や使い切ってしまいたい食材で適当に。（好き嫌いないし）
ただし、鮭が食べたかったのでメインは鮭。
高校時代、毎日母にお弁当を作ってもらっていた頃、私が「鮭を毎日入れて欲しい。」って言ったらしいのよね・・
確かに、お弁当の記憶を思い起こすと必ず鮭が入っていた。
母が「あなたがそう言うから本当に毎日入れてるけど、いいの？飽きないの？」って聞いたら「全然。」ってキッパリ言い切ったらしい笑
そういう性格だったよね、そして実は今もね。ってたまに母に言われるエピソード。
そんな思い出の鮭弁当です。