・塩麹ミートスパゲッティ
・アボカドとミニトマトのサラダ
「麹の献立１００」から作りました。パセリのみじん切りが雑だわね。
レシピではトマトの水煮缶を使っていますが、生のトマトがあったのでそれを使いました。
塩麹、今日もいい仕事してます。
アボカドのサラダのドレッシングは、醤油麹＋オリーブオイル。
以前、あるブロ友さんから塩麹＋オリーブオイルのドレッシングを教えてもらったので、ちょいとアレンジしてみました。
アボカドって醤油と合うから、これも美味しかったです。
うんうん、今日も自画自賛。
弁当箱は「Ｅ５系 はやぶさ弁当」という駅弁の空き容器でした。
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今日から３連休。
特に何をする予定もなく過ぎていきそうです。
今日は、午前中に買い物やら眼科やら散髪やらに出かける予定なので、朝のうちに弁当を作ったわけです。
暑いから丸刈りにでもしたいなぁ‥。
半分（まだ1/4くらいかな・笑）スキンヘッドみたいなもんですが。
あ、ゴルフの練習もしないと。
おつきあいくださってありがとうございます。