原材料名＆栄養成分表示
加工商品に糖質が入ってるか？
見分けるのは
原材料名
栄養成分表示
をチェック
糖質＝炭水化物－食物繊維
江部先生の「糖質制限食十箇条」
メモしておきます。
魚貝類、肉類、大豆食品（豆腐・納豆）、チーズなど、
タンパク質や脂質が主成分の食品はしっかり食べる。
糖質を控える。特に白パン、白米、めん類、菓子、白砂糖のように
精製された炭水化物は極力とらない。
やむを得ず主食とるときは、玄米や雑穀、全粒粉小麦で作った
パンなど未精製の穀物を少量が望ましい。
飲み物は牛乳、果物ジュースを避ける。
成分未調整豆乳、カロリーのないミネラルウオーター、
番茶、麦茶、ほうじ茶などを飲む。
糖質含有量の少ない野菜・海草類・きのこ類は適量を食べる。
果物の接種はは少量にとどめる。
オリーブオイル、魚油（EPA、DHA）は積極的にとる。
リノール酸の多い紅花油やコーン油、ごま油などは減らすように心掛ける。
マヨネーズやバターはとってもよい。
ただし、マヨネーズは糖質の入っていないタイプを選ぶ。
お酒については蒸留酒（焼酎、ウィスキー、ブランデーなど）は飲んでもよい。
醸造酒（ビール、日本酒、など）は控える。
間食や酒の肴ねどには、チーズ類やナッツ類を適量とる。
菓子類、ドライフルーツは避ける。
できる限り、化学合成添加物が含まれていない安全な食品を選ぶ。
参考記事
○OK ×NG食材はこれ！
3つの糖質制限食コース
最後まで読んでいただき、ありがとうございました
加工商品に糖質が入ってるか？
見分けるのは
原材料名
栄養成分表示
をチェック
糖質＝炭水化物－食物繊維
江部先生の「糖質制限食十箇条」
メモしておきます。
魚貝類、肉類、大豆食品（豆腐・納豆）、チーズなど、タンパク質や脂質が主成分の食品はしっかり食べる。
糖質を控える。特に白パン、白米、めん類、菓子、白砂糖のように精製された炭水化物は極力とらない。
やむを得ず主食とるときは、玄米や雑穀、全粒粉小麦で作ったパンなど未精製の穀物を少量が望ましい。
飲み物は牛乳、果物ジュースを避ける。成分未調整豆乳、カロリーのないミネラルウオーター、
番茶、麦茶、ほうじ茶などを飲む。
糖質含有量の少ない野菜・海草類・きのこ類は適量を食べる。果物の接種はは少量にとどめる。
オリーブオイル、魚油（EPA、DHA）は積極的にとる。リノール酸の多い紅花油やコーン油、ごま油などは減らすように心掛ける。
マヨネーズやバターはとってもよい。ただし、マヨネーズは糖質の入っていないタイプを選ぶ。
お酒については蒸留酒（焼酎、ウィスキー、ブランデーなど）は飲んでもよい。醸造酒（ビール、日本酒、など）は控える。
間食や酒の肴ねどには、チーズ類やナッツ類を適量とる。菓子類、ドライフルーツは避ける。
できる限り、化学合成添加物が含まれていない安全な食品を選ぶ。参考記事
○OK ×NG食材はこれ！
3つの糖質制限食コース
最後まで読んでいただき、ありがとうございました