長女(三つ子)→はぁちゃん
長男(三つ子)→たぁくん
次女(三つ子)→さぁちゃん
三女→みぃみぃ
料理は得意ではないと書いたし、
その通り上手じゃないし、好きでもないけど、
きちんとしたいと言う気持ちはあるんです。
だけど、家族が“きちんとした料理”を好まなくて、あまり食べてくれなかったら…食べてくれるような料理に偏りますよね💦
ちなみにイカ祭りでも、1番喜ばれたのは
“刺身”
もう、100%刺身にすればよかったヨ💦😩
季節のものは食べたいし食べさせたいから
たけのこも買って来て調理するけど、
たけのこ見るなり「たけのこイヤー💢」って喚く人いるし😭おとうちゃんはひたすら「たけのこは天ぷらがいい✨」と言うし。(だから天ぷらはめんどくさい)
そんな中、目新しい食に興味津々のたぁくんは喜んでたけのこでも何でも食べてくれます。
ある日
「お母さん、オラ“ふき”が食べたい!」
というではないですか。
どこで知ったかは知らないけれど、
そんなふうに言われたらおかあちゃん喜んで作りますよー。
三つ子妊娠前は、春にはフキを煮たり、たけのこ料理、豆料理、山菜なんかも料理したりしてました。季節感味わいたいっ!!
庭にも石蕗がありますが、とりあえず道の駅で買ってきたふきを調理しました。
下茹でして、冷水にさらし、皮をむいて美しい緑のふきを、
白だしで仕上げるのが好き🩷
味見をしたら、久々の出来立てが美味しい😋
たぁくんお望みのふき。
さぁ、どうぞ!と夕食に出しました✨
「わー!ふきだ!」
と喜んで1番に口に入れてくれました。
「ちょっと、残していいかな…💦」
って、一本で脱落…
がーん💦私はこっちの方が好きやけど、
甘辛いきゃらぶきにしたらよかったんかなぁ💦
がっくし…
春の香り、また私がつまんで食べますー。