酒イベント@丸の内ハウスのご案内
3月に開催される「にいがた酒の陣」のプレイベントとして、
丸の内ハウスの4店舗で新潟9蔵元のお酒が楽しめるイベントが開催されます！
期間は1月21日（月）～1月27日（日）。
蔵元が日替わりで参加し、お酒の話あり蔵の話ありと酒通になれる1週間です。
「真野鶴」のお酒も楽しめますので、ぜひご来場下さい(*^_^*)！
参加店舗：mus mus・ソバキチ・来夢来人・TOKYO SOUL STATION。
■オープニングPARTY 1月21日（月）■
午後6時～午後11時
詳細情報につきましては、公式イベントホームページをご覧下さい(*^_^*)。
by「真野鶴」蔵元 尾畑留美子
「真野鶴」公式ホームページ
「真野鶴」フェイスブックページ「いいね！」歓迎中です♪
日本酒とチョコの素敵なマリアージュ♪
今年もバレンタインの季節が近くなってきましたね
真野鶴では2010年より登場している日本酒ベースのショコラ・リキュール
「ココシュ」を今年もご紹介させて頂きます(*^。^*)。
世界初、日本酒ベースのショコラ・リキュール「ココシュ」。
フランスのチョコレートメーカー・ヴァローナより調達した
ドミニカ共和国産の良質なカカオをふんだんに使用し、
その素晴らしい香味を余すところなく日本酒の中に取り込んだ本格派。
●商品について●
SAKEとCACAOのおいしい出会いが、今までにないリッチな味わいを呼びます。
味わいはデザートとしても楽しめるスゥイートタイプと、
アフターディナードリンクとしてもおいしい無糖のビタータイプの２種類。
ストレートで、ロックで、ホットでまたミルクや生クリームなどと合わせてカクテルで。
日本酒の新しい可能性が広がります。「Cocoshu」で楽しい至福の時をお過ごしください
商品の詳細については、こちらのホームページのご案内をご覧ください。
●サロン・デュ・ショコラ出展について●
パリ発、ショコラの祭典『サロン・デュ・ショコラ２０１３』に
今年も出展致します
世界の有名ショコラティエが集う、豪華で贅沢なイベントです。
お近くの方は、ぜひお越し下さいね♪♪
≪日時≫2013年1月23日（水）～28日（月）
≪場所≫新宿伊勢丹本館６Fにて
by「真野鶴」蔵元 尾畑留美子
「真野鶴」公式ホームページ
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酒米の田圃で、朱鷺との遭遇♪
おはようございます(*^_^*)。
昨日は東京では大雪だったようで、友人達から連絡が入りました。
「新潟では普通なんだろうけど」って
。
雪が降った翌朝は道が凍って滑りやすいですから、
本当にお気を付けて(・。・;。
こちら佐渡の田んぼ。
連休中、当蔵の酒米を契約栽培して下さっている
佐渡相田ライスファーミングさんの越淡麗の田んぼを訪ねてみました(*^_^*)
お水が張ってあるのがわかります。
これは「冬期湛水（とうきたんすい）」と言って、
稲刈りが終わった水田に冬期も水をはる農法。
こうすることによって、田んぼには微生物からミミズ、ドジョウなどが
生育し、この一帯に生息する朱鷺のエサになるのです(^-^)。
朱鷺の舞う島ならではの農法ですね♪
と、感心していたら、何か白いものが・・・
なんと朱鷺が数羽田んぼで餌を食べているのが見えましたヽ(*'0'*)ﾂ
見えますか？見えますか？！
赤い口、独特の歩き方・・・
見えませんか(ｰｰ;)？？？
では、拡大してみます↓
望遠レンズ付きのカメラを持っていなかったことを
こんなに悔やむことになろうとは・・・
でも、普段は持ち歩いていませんし、たまたま遭遇したもので(^^;。
この後、しばらく餌をついばんだ後に朱鷺のつがいは羽ばたいていきました。
その瞬間に見せた美しい朱鷺色の羽にウットリ:*:・(￣∀￣)・:*:
思わず小さく拍手喝采
この朱鷺色の写真は撮れませんでしたので（何しろ見とれていました）、
近くの朱鷺保護センターに飾ってある写真をご紹介させて頂きます。
美しい珊瑚を思わせる色合いです
こちらも展示してあった朱鷺の羽です。
今、佐渡では運が良ければこうやって野生の朱鷺に遭遇することがあります。
今回は客人を酒米の田んぼにご案内している最中での出来事。
なんだかとってもドキドキとして、気持ちがホンワカとしました。
思わずみんなで意見が一致。
今年は、飛翔の年に
by「真野鶴」蔵元 尾畑留美子
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昨日は東京では大雪だったようで、友人達から連絡が入りました。
「新潟では普通なんだろうけど」って
。雪が降った翌朝は道が凍って滑りやすいですから、
本当にお気を付けて(・。・;。
こちら佐渡の田んぼ。
連休中、当蔵の酒米を契約栽培して下さっている
佐渡相田ライスファーミングさんの越淡麗の田んぼを訪ねてみました(*^_^*)
お水が張ってあるのがわかります。
これは「冬期湛水（とうきたんすい）」と言って、
稲刈りが終わった水田に冬期も水をはる農法。
こうすることによって、田んぼには微生物からミミズ、ドジョウなどが
生育し、この一帯に生息する朱鷺のエサになるのです(^-^)。
朱鷺の舞う島ならではの農法ですね♪
と、感心していたら、何か白いものが・・・
なんと朱鷺が数羽田んぼで餌を食べているのが見えましたヽ(*'0'*)ﾂ
見えますか？見えますか？！
赤い口、独特の歩き方・・・
見えませんか(ｰｰ;)？？？
では、拡大してみます↓
望遠レンズ付きのカメラを持っていなかったことを
こんなに悔やむことになろうとは・・・
でも、普段は持ち歩いていませんし、たまたま遭遇したもので(^^;。
この後、しばらく餌をついばんだ後に朱鷺のつがいは羽ばたいていきました。
その瞬間に見せた美しい朱鷺色の羽にウットリ:*:・(￣∀￣)・:*:
思わず小さく拍手喝采
この朱鷺色の写真は撮れませんでしたので（何しろ見とれていました）、
近くの朱鷺保護センターに飾ってある写真をご紹介させて頂きます。
美しい珊瑚を思わせる色合いです
こちらも展示してあった朱鷺の羽です。
今、佐渡では運が良ければこうやって野生の朱鷺に遭遇することがあります。
今回は客人を酒米の田んぼにご案内している最中での出来事。
なんだかとってもドキドキとして、気持ちがホンワカとしました。
思わずみんなで意見が一致。
今年は、飛翔の年に
by「真野鶴」蔵元 尾畑留美子
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