スペインからガストロノミーツアー

佐渡の夕日と学校蔵の御酒。

先日、スペインはバルセロナから日本の食と酒を楽しむガストロノミーツアーの皆さまが

佐渡にいらっしゃいました。

ツアー主催のロジェールさんはスペインで日本食、日本酒を広めているアンバサダー。

私もスペインに行った際には大変お世話になりました。

佐渡での旅は名所を巡り、尾畑酒造と学校蔵でも視察とお勉強。

最終日夜は佐渡の新鮮なお魚料理で「乾杯！」

この後、長野や京都に向かうとのこと。楽しい度になりますように！

「真野鶴」「学校蔵」　尾畑酒造㈱　尾畑留美子

●「学校蔵の特別授業～佐渡から考える島国ニッポンの未来」（日経ＢＰ社）

藻谷浩介氏、玄田有史氏らとの対談付

■真野鶴・公式ページ　　　　　　■MANOTSURU website（Ｅｎｇｌｉｓｈ）

■学校蔵について　　　　　　　　■About Gakkokura（English)

■尾畑留美子プロフィール　　　■IoTと酒づくり～モロミ君について