こんにちは!
ご覧いただきありがとうございます
えっと。
いささか心細いのですが、
ソワソワ
さて!
美味しいインドカレーを食べできたのでレポします
京橋駅から徒歩2分の場所にある、オフィス街の南インド料理のお店「ダバインディア」です!
コロナ前の平日お昼時はオフィスワーカーで行列ができていた人気店ですが、2022年11月の平日は12時頃並ばず入店することができました
青壁とタペストリーは、本場マハラジャの街をイメージした空間なのだそう
仕事のお昼休みで1人でいらしている方もたくさんでした
お昼はカレーランチを選べます
どれを選んでも嬉しいお手頃価格
私はBの三色カレーをオーダーしました
注文時、店員さんに
「ライス&揚げパンまたはナン、どちらにしますか?」と聞かれ。。
え、揚げパン?
(イメージは給食に出てくるあの揚げパン)
戸惑っておすすめを聞いたところ、
「揚げパンです」
と言われたので、ライス&揚げパンをオーダーしました。
ナンは知ってるけど、揚げパンははじめて
南インドでは、揚げパンで食べるんですね
さほど待たずにサッと出てきました
来ましたー!ランチの三色カレーです
揚げパンってこういうのなのね
給食の揚げパンとは全然違いました(笑)
揚げパンは、揚げたてで熱々です
ナンみたいな薄い生地をあげた感じ。
外側パリッと、中はフワッと
揚げパンの下に隠れているシステムです
ちなみにライスはおかわり自由ですよ
さてさて肝心のカレー
この日のカレーは、左から
✔︎辛口(スパイスの効いたマトン(羊)のカレー)
✔︎中辛(ココナッツがまろやかなチキンのひき肉団子のカレー)
✔︎マイルド(色々野菜の優しい味のカレー)
でした
その日のカレーは店頭の看板で確認することができます
一皿で甘口から辛口まで少しずつ楽しめるセットでなかなか良いです
中辛はココナッツが効いていてまろやかで美味しかった!
野菜カレーはカボチャやナガイモが入っていてボリュームもあり、体に優しい味
そして辛口はすごくすごく辛くて
一口食べて、これはくる、、
と思いました。
そう。私、代謝いいんです!
汗かきとも言います
一口食べたら頭の毛穴がブワッと開き汗が噴き出すのを感じました
(状況伝えたらその場にいないのにさっとイラスト描いてくれた画伯のどか!さすが)
食べ進めるうちに、後半には顔から汗が流れ落ちるほどでちょっと恥ずかしかった
だって一緒に食べた友人は、
涼しい顔して「全然汗でないよ」
って綺麗な顔のままなんだもの
どれくらい汗をかいたかというと、
せっかくセットした前髪がややうねる、くらいです
ただ辛い、だけではなくシナモンなどのさまざまなスパイスが効いた複雑な味で、スパイスの相乗効果もありより発汗効果があったのかも
ちなみにカレー以外に、お皿に載っていたこのケチャップみたいな?ソースみたいな?
これなんだろ?
味は、甘くてクリーミーなトマトケチャップみたいな感じ。
聞いてみたところ、「トマトチャツネ」というトマトジャムのようなものだそうで。
✔︎お口直しに食べたり
✔︎カレーに混ぜて味変したり
するものだそうです
以上、えりんすがお届けする
京橋、インドカレーレポでした
またねー