おはよございます🤗
コロナ太りでこれはヤバい❗️
旦那からも、「なんだ、そのお腹❗️」
散歩にも行っているのに、みるみるうちに。
カロリー摂取の問題か？
痩せてやるー❗️
そこで大好きなお肉をこれにしました。
なんちゃってお肉。
マルコメさんの大豆のお肉。（ミンチタイプ）
豆腐はあまりすきではないので、どうかな？
とりあえず、ハンバーグを作ってみました。
玉ねぎ 卵 パン粉そして大豆のお肉、塩、胡椒でこねます。
パラパラとして、成形できません。
どうしたものか？
片栗粉を入れる事にしました。
なんとか固まり成形。
両面こんがり焼いて、出来上がり。
見た目はハンバーグです。
お味の方は？
う〜ん？
豆腐ハンバーグかな？
でも、これなら、お肉のハンバーグじゃなくても、美味しく頂ける。
フィレタイプもあります。
なす ししとう 大豆のお肉を
普通に炒めて、味噌で味付け。
お肉とナスの味噌炒めの完成。
う〜ん！美味しい。
お肉擬きだけど、お肉の食感が凄い。
これなら、お肉と言われても不自然じゃない。
ハンバーグも味噌炒めも
お肉と感じられて、とても美味しいかった。
今度は何をつくろうかな？
そして、体重も減るといいけどね。