パオパオのレモンと、上田氏のビーツでカルビ煮込み。

地元の調理師さんが、エコ農産物を使って、料理を提供してくれます。「まんまーる」さんです。

パオパオ（亡き妻）のレモンと、エコ農産物生産者（会長）のビーツのコラボで煮込み料理を作ってくれました。

今朝、農作業中に、マスターが来てくれて、

「煮込み」を頂きました。帰宅後、仏壇に供えましたよ。妻も喜んでくれてると想います。

で、レンジでチンしました。

コレが、癖のない煮込みで、美味しいのです。

食通ではない、ワタシですが、

美味しいと想いましたから、美味しいのですよ。