ドコモダケ？、いえいえ「マコモダケ」らしいっす。

昨日、JA営農ｾﾝﾀｰで会議。

同級生のD君が、隣の席で見せてくれた。

コレが「マコモダケ 」らしいっす。

これから人気が出るかも？知れない高級食材。

作付方法は、稲作と同様らしい。

「米」が安いから、転作する人が今後増加するかも？。

料理方法や味は料理家やシェフに任せるとして、

栽培を検討してもいいかも。

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