加熱することで甘くなるペコロス。
実は、生で食べても十分甘いのです。
そこで「街角試食会」!
生のペコロスを丸ごと
食べていただきました。
奥さん
「(シャリッ)あっ、ホント甘~い!
甘い甘い甘い!!」
ペコロスは玉ねぎの苗を
密集させて作るため、
甘みが凝縮されているというのです。
>「(シャリッ)あっ、ホント甘~い!
甘い 甘い 甘い!!」
おいらは、まだ、食べたことが無い。
今度スーパーにいったら、是非買ってみたい。
さて、どれぐらい甘い?のだろう。