粘着気質なＡ型のてんちょは、うらびれたホテルランチのリベンジをしようと、翌日の日曜日に以前から気になっていた鯖江のホテルランチに繰り出したのですが...
やっぱり日曜ってことでお昼をだいぶ過ぎていたけれど１時間待ちでした...orz
帰りに寄ってみた別のレストランにも振られて...
結局薬局、この日はスタバでサンドウィッチを食べたんだけど...
やっぱりＡ型ですから木曜日に再チャレンジして来ましたｗ
HONDAのＳ井名人が、修理見積もり中の愛車の代わりに用意してくれた新車のフィット(試乗車)をおそるおそる運転して行きましたｗ
そのレストランはサバエシティーホテルの８階にあります。
エレベーターでぐぐぐいっと登ります。
イタリア料理"イル・ビゴーレ" さん。
実は昨年もあいにくの貸し切り日で入れなかったので、３度目の正直となりますｗ
入るなり『ご予約のほうは？』
って尋ねられたので少し焦りましたがダイジョブでした(^^;)
案内されたのは左奥の窓際の席。
福井では８階はトップクラスに高い場所になります。 気分が良くなる田舎者の僕w
みさこさんは迷わず
"レディースランチ1,500円"に即決めされました♪
夏風邪気味で食欲の無かった僕は
"プリモランチ1,200円"をチョイス。
別紙を参考にメインその他を選びます。
サラダバーはそれぞれ清潔な小さめの器に盛ってあって...
常に新鮮な野菜が補充されてくるので良いですね♪
スープは冷たいポタージュと温かいポタージュの２種類でした。
みさこさんは冷温２杯のスープを運んでこられましたｗ
まずパンが来ます。
卓上のオリーブオイルや塩を付けて楽しみます。
メインが来るまで少し時間があったのでサラダとスープをお替わりしました。
もちろんみさこさんもｗ 女性客が９割以上でもう満席です♪
僕のメイン"アサリのオイルパスタ"が先に来ました。
邪魔くさい貝殻が無いのがなにより気に入りました♪
味付けはなぜか和風の醤油味でしたが、食欲が無かったので丁度良かったかな？
混んでいたからかみさこさんの料理は遅くて、バスケットのパンはすっかり空にｗ
『もう結構お腹が膨れてきちゃった♪』とボヤキが入り出した頃に
まず"週替わりのパスタ(ﾐｰﾄｿｰｽ)とリゾット"が届きました♪
荒めのお肉で美味しかったそうです。
ここでみさこさん。だいぶ腹パンになってきたみたいで...
『このパスタが有ること忘れてた(^_^;)
この後メインがくるんだっけ...どうしよw』
と珍しく弱気のコメントｗ
でもメインの
"福井ポークバラ肉のブイヨン煮込み"
がきたら...
『思ったより肉が小さかった(-_-)』と、おっしゃいました...ｗ
めちゃめちゃ柔らかくてトロトロチャーシューみたいでした。
みさこさんの食事が終わるまで、僕はﾏﾀｰﾘと壁際に置いてあったイタリア料理の本を眺めてましたｗ
レディースランチにはデザートも付いています。
"パンナコッタ フルーツ添え"
を選ばれてました。
食後のドリンクは僕が"エスプレッソ" みさこさんは"エスプレッソアメリカーノ"
ごちそうさまでした～(*^人^*) ほんと満足しました♪
グラスのお水も減るやいなや、すばやく何度だって入れに来てくれました。
食器の片付けももちろんスムーズ。 判りやすく丁寧なプレゼン。 スマートでタイミングの良い身のこなし。
これぞホテルマンと言うべきリスペクトに満ちた接客にホッコリさせて頂きました♪
たかだか千円ぽっちの食事で申し訳ないぐらいに思いましたす。
もちろん再訪はｹﾃｰｲ!! 次回は体調戻して"大人様ランチ"を食べに来よう♪
１Ｆのエントランスには早々と満席の立て看板が...。
前回帰った時に受付の給仕さんが
『申し訳ありませんが、皆様だいたい１時間以上はのんびりされて行かれますので、少々お待ち頂くことになりますかと...』 って言われたんだけど...
お客の回転より、お客さんの時間を大切にしているお店なんだなとわかりました。
イタリア料理"イル・ビゴーレ" ホテルランチを楽しまれるならここは絶対にお薦めできます♪
できればお時間のあるときに、予約してお出かけ頂きたいと思います。