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春なのに~~

春なのに~~

(>.<)y-~

昨日~今日は 雪になりました…

そこそこ積雪したので 雪かきしています。

桜の開花情報が聞かれる中、こちらは辺り一面 雪景色(笑)


ウォーキングとか
ヤル気だけは満々!なんだけど~
とにかく 雪が溶けてほしい今日この頃です。

糖質制限は ちょっと緩くなってきてます。
ご飯や麺類はなるべく避けてますが
昨日は 美味しいフランスパンを戴き、薄く切って ガーリックオイルで焼いて スライスを2枚食べちゃいました♪

め~っちゃ美味しくて 生まれて初めて私、 フランスパンに感動☆感激☆しました(笑)

体重は増えてないのですが…
肌の調子が 以前よりは崩れ気味に(>_<) オデコがテカテカと あぶらっぽくなってますぅ~
 (*_*)

《キレイは中から!》
という言葉 身を持ってリアルに体験中。

今日のお昼は
豆腐1/2丁
高野豆腐1つ(粉々にしたもの)
青大豆きなこ40g
全粒粉 大1

を フープロでガーッとして薄くのばして190度で焼き

サンドイッチ風にして食べました。
砂糖不使用だけど ちょっと甘い感じ。
次回は 塩やカレー粉を加えて焼いてみよ~♪

端っこはカリカリで 食感も味も まずまずOKでした。

今夜は
鶏胸肉で ナゲットを作る予定です。

3枚めの写真は
私の昨夜の食事。

鶏胸肉を 黒酢&生姜醤油につけこんでおいて
パン粉状にしたおからでサクッと揚げました (^^)

これプラス
ゆで卵2こ・野菜スープもガッツリ…

ほんと よく食べる女ですね 私
(*_*)
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ここ数日…

地元の集まりや 春休み中の親戚が遊びに来たりしてて。

ブログをゆっくり拝見させて頂く時間も、
自分のブログの更新する時間もなく
夜は疲れて お風呂で寝ちゃう日々でございました
f(^_^;

食事は ご飯や麺類に気をつけながら
なんとか おからや鶏肉は意識して食べれたかな??

でも。
今日は ご近所さんが《手作り桜餅》をたくさん持ってきて下さり☆
春を感じさせてくれる良い香りに つい1つパクッと
f(^ー^;

「せっかく戴いたのに、食べないのは失礼よね~」
なんて 自分に言い訳しながら ふくみ笑いをしながら 桜餅をいただきました。

美味でした☆☆
まだ残雪が多いわが家ですが、春を感じられてシアワセでした!

そして昨日。
やっと 念願(?!)の おからのポテサラ風を作りました ♪♪

参考にさせて戴いたブログは↓↓こちらです。
ありがとうございました!
http://m.ameba.jp/m/blogArticle.do?unm=loveformiki&articleId=11201568532&frm_src=article_articleList

《おからのポテサラ風》簡単だし おからっぽくなくて 美味しすぎます!

アレンジして
サバ缶を1/2缶入れて マヨネーズ少なめ。
醤油を少し入れ 和風な味に仕上げてお婆ちゃんにもお裾分けしました。

そしてそして。
今日 子供用に作った《焼きドーナツ》には
高野豆腐を粉々にしたものと 全粒粉を混ぜました。
嫌がらず バクバク食べてくれたので 嬉しくなって私も一緒にバクバク~。

…f(^ー^;

(1個だけですヨ)


さて。
そろそろ寝かせつけするので
まとまりないブログになりましたが~

このへんで。

おやすみなさいませ
(*^^*)
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危険~(>_<)注意


ここ連日、
地元の集会や保育園の卒園式&送別会と…

食事会が続きましたあせる

手打ちそばのお店だったり、ママ友達がドーナツをたくさん作ってきてくれたりして…

もちろん
食べないわけにゃ~いかない状況が続いた数日間…

今朝は 起床時から体がダルイことダルイこと…
 (-_-)/~~~

そして
化粧のりが悪い汗
今日は久々にオデコがテカッておりました
 (>_<)

ま。食べてしまったもんは仕方ないパー

切り替えだ~ひらめき電球

今朝からリセット!すべく、今日はやっと糖質制限な食事ができました☆

生おからをレンチンして 高野豆腐をフープロで粉々にしたものと卵などで 焼きドーナツを。
1つ食べて→残りは冷凍したので
明日から チビチビ食べようと思います。

今朝 身体がすご~くダルかったのは《糖質》のせいかしら??

少しずつ リセットしていこうと思います。

今日は
自分の身体と向き合える日になりました☆