峠の釜飯の空き容器で赤実そらまめの炊き込み御飯を
作りました。
御飯を１人分炊くのにとても重宝しています。
ムカゴ御飯をはじめ竹ノ子御飯など、１人分の炊き込み御飯を
作るのに便利です。
１３分～１５分で炊きあがりますし。
これに添加物無しの昔ながらの作り方をした沢庵を添えて、
目刺しの干物に大根おろし、小松菜のピーナッツ和え、
ナメコの味噌汁で朝昼兼用御飯でした。
赤実そらまめは炊き込み御飯にするのが１番美味しいように
思います。
りんちゃん
もいそいそと足元に来るので、少しお裾分け
しました。
豆も御飯も大好きらしく、目が輝いていました。
大きなそらまめより畑の場所もとらないでしょうし、作ってみたいなぁ～。