寒いですね
こんな寒い日は・・・
『プロテイン』
いやいや、鍋の方がいいですね(笑)
みなさんは、プロテイン(タンパク質)と聞いて、どんなことを思い浮かべますか?
『スポーツ選手やボディビルダーがのんでるやつ』
『ムキムキになる』
などなど、プラスのイメージは少ないかと思います。
タンパク質ってなんでしょう?
それは、『人間の元』
です。
筋肉=タンパク質
のイメージがあると思いますが、実は、髪や皮膚、骨や血液まで使われています。
さらに免疫やホルモン、DNAまで関与します。
では、一日にどれぐらい必要なのか?
成人で、体重1キロあたり、1、14グラム以上(60キロの人で約70グラム)
新生児は、体重あたり、成人の5倍。
幼児は、体重当たり、成人の2倍以上。
が必要になります。
では、どの食品にどれだけ入っているか?
まぐろ 26グラム
鶏むね 22グラム
牛もも 21グラム
大豆 35グラム (100グラム中の含有量)
肉、魚、卵、豆などに多く含まれています。
人間は2ヶ月程で体のタンパク質は全て入れ替わることになるので、しっかりとタンパク質を摂取しましょう。
続きは、また今度