レモンチーズケーキ@KARINBagel

チーズケーキは冷たく食べたい！

けど

リベイクしたい！

てわけで、

30分冷蔵庫で解凍→

補水→

トースト

常温で少し冷まして

冷蔵庫で冷やしました♡

相変わらず

フィリングたっぷりー♡

プレーン生地にレモンチーズケーキを

入れたベーグルです

レモンチーズケーキのみ入ってるのかと

思ってたらレモピも入ってた！！

材料見直したら

レモンピールちゃんと書いてありました。

このリベイク成功(♡∀♡)

冷蔵庫でいい感じに冷えた生地は

クラストはパリッと

クラムはモチッとなって

中のフィリングは冷たいままでした♡

やーん！！おいしー( ´艸｀)♡♡♡

久しぶりにカリンさんのベーグル食べたら

生地の嫌だった感じも特に気にならなかった

（笑）

でも、生地の味や、生地感は

断然最近頂いた634さんとかが

好みだけど

カリンさんは、こーゆーものって

思ってるから

これで全然美味しいです！

また美味しく食べれるよーになったのは

なんでだ？！（笑）

でも、よかった!(^3^)!

レモンチーズケーキは

ベイクドレアチーズケーキのような

ねっとりした食感で

レモピがアクセントになって

ボヤッとせず

しっかりレモンチーズケーキアピール

してました(๑´ㅂ`๑)！！

シンプルなベーグルも

フィリングもりもりもやっぱり好きだから

常に色々ストックしておきたいなー

黒ごま・ヘーゼル@634BAGEL

140g

自然解凍

補水→半分アルミに包んでトースト→放置

→オープントースト

補水→半分FRM

全粒粉生地は

前回のプレーンで

お気に入りになったので

ワクワク💕

黒ごまたっぷり♡

ヘーゼルナッツも確認！！

ラップをとると

モチモチ匂いもいい匂い♡

前回、全粒粉はトースト

美味しいときなこもちさんに

教えて頂いたので

全粒粉初トースト実食╭( ･ㅂ･)و ̑̑ ｸﾞｯ !

わぁ*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*

トーストうまいです♡

白生地プレーンでは

個人的にトーストNGだったのに

全粒粉は、この香ばしさが美味しい！！

クラムはモッチリ

クラストはパリッとして

この感じ好きです！

黒ごまのプチプチ感すごくて

胡麻生地食べてる感存分に味わえました。

ヘーゼルナッツも少ないかと

思ったけど

以外と主張してきて

ところどころで

コリコリさせてました（笑）

ヘーゼルナッツって

あんまり食べる機会がないから

改めて考えながら食べてみると

ちょうどベーグル食べる前に

少しつまんでた

茹でピーナッツのお味に似てました（笑）

FRMで頂いた方は

相変わらずモチモチ

黒ごまもプチプチ～♡

トーストするより

甘みを感じる。

焼けてトーストが香ばしくなるからだと

思うけど（笑）

全粒粉ではどちらも

美味しかったけど、

いつもは殆どベーグルトースト派な

私ですが、

気分なのか相性なのか

634bagelはFRMが好みみたいです♡

モチモチ加減、

時間が経つとでてくるヒキ♡

あー634bagelさん

シンプルなのに美味しい(੭ु ˃̶͈̀ ω ˂̶͈́)੭ु⁾⁾

余計なものが入ってないので

食べたあとも

なんだか良いものを

身体に取り入れた気さえする（笑）

全粒粉プレーン@634BAGEL

140g

自然解凍

半分FRM

半分アルミに包んでトースト

アルミに包んでトーストして

少し放置しました

あけた瞬間、

すごーーくいい香り(°0°)‼♡

全粒粉生地のベーグルは

頂いた事があるけど

なんだかこれは

少し違う予感！

一口食べて…

うまーーーーーーーー♡

*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*

プレーンなのに

こんなにも旨みがあるなんて！

これが全粒粉生地の底力？！

白生地プレーンでは

あまり、感じれなかった

甘みと少しの塩気も感じつつ

かなり生地が美味しい(・∀・)！！

白生地プレーンは

半分で物足りなさを感じてしまったので

おまけで頂いた

人参クリチを用意していたのですが

そのまま食べて美味しいんだもん

いらなかったな～(*T_T*) 

こちらは

FRMバージョン♡

白生地プレーンは

FRMが美味しかったけど

全粒粉プレーンも

私的にはFRMが好みでした♡

トーストはしなかったから

もしかしたらトーストが全粒粉は

1番美味しいとかいうオチも

あるかもしれませんが（笑）

白生地プレーンであまり好みでは

なかったので(*T_T*) 

FRMもアルミに包んでトーストも

殆ど変わりはないんだけど

多少アルミの方がクラストとクラムの

存在感がでる感じかな？

モチモチムギュムギュした生地、

ずっとモグモグしていたい～

634BAGELさん

二つめですが

他のベーグルさんより

モグモグが多いから

食べたーってきになる！

本当にこれは何にもつけないで

美味しかったー！

634BAGELさんの

全粒粉！はまりそう♡

これがおまけの

人参クリチ！

あんここ・いちじく

と凄く迷った！

味はかなりあっさり目な

ごぼうサラダのお味でした♡

この記事を書いたあとに

全粒粉はトースト美味しいという

情報が…=͟͟͞͞(๑º ﾛ º๑)

次、試してみよう♡