私の作業部屋は、寒くて日が当たらない
（住宅密集地の1階です）
夏野菜の種まき＆育苗がいつも、後手後手になりがちで、
畑に定植→やっと収穫ができたと思ったら、猛暑で終了
なんてことも。
早く、苗を作って、猛暑までに沢山収穫したい、という思いで
今年は工夫してみました。
ヒーターマットとLEDライト付きの育苗トレイを使って、
苗を作ることにしました。
LEDライトの管理には、某水耕栽培の達人の方の真似をして
スマートプラグを導入
その様子は動画にまとめてみましたので、よろしかったらご覧ください。
10日ぶりくらいに、畑に行ってみました。
なんと、てんとう虫さんがいました。（ピンボケですみません）
てくてく歩いていました。
しばらくして、また見ると
「あれ？いない？」
よく見たら葉っぱの下に
温かそうだね、そこなら。
春まで頑張って、今年もアブラムシよろしくね！
ニームを使っているせいもあるかもしれませんが、
例年、私の畑ではアブラムシ被害ゼロなんですよ
もちろん、てんとう虫さんは、た～くさん住んでます
最近、気に入っている本。
白崎茶会の作り置きの本で「秘密のストックレシピ」
わたしは、添加物を摂りたくないので、めんつゆとか、ポン酢とかも自分で作る派なのですが、そういうのがたくさん載ってる本です。
昨日、なんだか急にちらし寿司を食べたくなって、
「でもなぁ～、寿〇太郎を買うのはちょっとなぁ～・・・」
と、思い悩んでいたところ、この本に載っていたのですよ
それも、「寿司三郎」ｗｗｗｗ
ちらし寿司のCM、サブだったよねｗｗｗｗ
冷蔵庫で１ヶ月保存可能だそうです。
お茶碗一杯に大さじ１～２で、ちらし寿司が、急に作れちゃいます。
いいよね。
美味しかったですよ。
本のレシピにある、自家製のカレールーとか、ホワイトルー（米粉で！）とかも作ってみたい
たくあんなんかも載ってたなぁ～
