わが家はここ何年か、マカロニグラタンの替わりに
切り餅グラタンを作っているのですが、
もちろん小麦粉の替わりに米粉。
グルテンフリーになるのかな？
材料はこんな感じ
簡単で美味しいので
動画にしてみました。
よろしかったらぜひ、作ってみてね
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8/13-14の千葉県を中心とした集中豪雨。
わたしの畑には、小玉スイカの「マダーボール」が
５つ、完熟時期を待っていました。
あの豪雨で2つが割れ、
1つは未熟なまま
無事だったのは2つでしたが・・・
割れたものも、食べられるところは食べました。
一番大きなものは約２ｋｇ
小玉スイカとしては、立派なものです。
無事な2つは、かなり甘かったです。
スイカの事を動画にしましたので
よろしかったらご覧ください。
9月になったら、秋ジャガを
植えようと思っている人、
多いんじゃないでしょうか？
わたしは、
この秋も春ジャガと同じ
「たわらマゼラン」という品種を植えようと思っています。
春の時は、1kg→15kg
すごい豊作でした。
育てやすくて、美味しいのです。
土寄せはしましたが、
芽かきもしていません。
俵さんという方が作られた品種で
皮は紫色、中は黄色味が強い色で
ホクホク系の美味しいお芋です。
栽培中は、紫色の花がたくさん咲いて
綺麗でしたよ。
おすすめの品種です。
グリーンフィールドプロジェクトで買いました。
無農薬、無化学肥料の種芋です。
今、オンラインショップをのぞいたら
タワラマゼランは、SOLD OUTでした。
タワラアルタイル彦星
というのがまだ売ってました。