種なしブドウ | オーチャードタケダのブログ

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山形県天童市にある果樹園です。
果物等の生産・加工・販売を行っております。

農家直送の新鮮な果物、加工品を全国に発送。
有機質肥料栽培により、安全でおいしい果物をお届けします。

■当社のHP
http://www8.plala.or.jp/o-takeda/

 
 6月に入ってもなお、山形県天童市は蒸し暑い日が続いております・・・
作物のためには一雨降って欲しいところですが、しばらくは晴天が続くようです。

さて今回は、先日行ったブドウのジベ付け作業をご紹介します
 

皆さん、デラウェアという種類のブドウはご存知ですか?
デラウェアという品種は、小粒で種がない赤紫色のブドウなのですが、実はこのジベ付けという作業によって、種をなくしているんです。

ジベ付けのジベとは、ジベレリンの略。この写真に写っている赤い液体がジベレリンです。


これをブドウの房ひとつひとつに手作業で付けていきます。
 
ジベレリンはもともと透明な液体なんですが、そのままだとジベ付けしたブドウの房と未処理のブドウの房の区別がつかなくなるため、このように色づけしてあるんです!

そして・・・ジベレリンには他にもう一つ秘密があります。
一度つけると種無しブドウになるということは上でご紹介しましたが、ぶどうの粒がマッチ棒の先端位の大きさになった時もう一度浸すと、今度は実を大きくする効果もあるんですえ゛!!!
まるで魔法の水ですね~ぺこ

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前回の記事へのコメントありがとうございました!

千葉の八重ちゃんでーす 様
さくれんぼは例年よりも薄成りで、2つ子が多い状況です。
収穫時期は23日頃から始まり、26日頃最盛期を迎える予定です!
園主より