皆さん おはようございます
昨日までは、お天気でしたが今日は雨です
昨日は、北朝鮮のミサイル発射も失敗に終わってホッとしました。
京都の暴走事故も昨日もニュースで放送していましたが被害にあわれた方々
やご家族の心情を思うとお気の毒です。事故にいつ遭遇するかわかりません。
運転する人は特に健康管理を徹底し、運転する時は十分に注意致しましょう。
静岡のブロガーの方が写メを送って下さいました。
大石寺だそうです。
今日は新東名高速道路で静岡県内の御殿場ジャンクション（JCT、御殿場市）
―三ケ日JTC(浜松市）間約162キロが完成し、開通式が開かれるそうです。
東名高速の渋滞緩和が期待されますね
話しは変わって家に咲いている鉢植えのシクラメンを写真に撮って見ました。
ある方のブログに「かほり」と書いてあったので、「シクラメンのかおり」の曲を
思い出しました。
検索すると「シクラメンのかほり」なんですね。
ウィキペディアより
「歴史的仮名遣 」では「かをり」が正しいとされるため、タイトルの「かほり」は
誤りであると指摘されることもある。この主張に基づいて、この曲の題名におい
ては、作詞・作曲を手掛けた小椋が妻である「佳穂里（かほり）」氏に宛てた愛
の賛歌であり、美しいシクラメンを妻に見立て、妻の名「かほり」を付けたことか
らこの表記が使われたと推測する説がある。ただし、契沖 以降の仮名遣いで
は確かに「かをり」が正しいとされているものの、それ以前にスタンダードだった
定家仮名遣 では「かほり」が正しいとされており、必ずしもこの表記が誤りであ
るとは言えない。
シクラメンはクリスマスの頃のお花のイメージがありますが、今も綺麗に我が家
では咲いています。
庭に咲いていました↓
一昨日、お友達が来るというのでこのようなリメイク料理を作って見ました。
リメイク料理は、前日の夕食の残りの肉じゃがです。
簡単にいうと、油揚げの中に残り物の肉じゃがと卵を落とし、トマトソースで煮
込んだだけです。
私はこの油揚げ巾着を「きつねの目玉」とつけています∵・ﾟゞゞゞ(ﾟc_,ﾟ｀｡)ﾌﾟｯ
安上がりでしょう
１．まず油揚げを袋が開きやすくなるようにお箸をころがします。
こんな感じです。簡単に開くのも売っていますが・・・
２．普通だったら半分に切るのですが、この油揚げは安いので小さかったで
す 。
それなので、半分に切っても卵が上手く入らないと思って、半分よりちょっとず
らして切りました。
卵は一人1個なので、それでいいのです。
３．残り物の肉じゃがを油揚げ（半分に切った大きい方）の中に入れます。
↓
卵を1個、割って入れます。
↓
この上に肉じゃがを乗せます。
↓
スパゲッティで閉じます（楊枝や干ぴょうで閉じるより楽）
楊枝を使わないと子供さんが食べても安心。
左の方は卵は入れませんので小さい方にこれを入れます。
↓
下のソースを入れ蓋をして煮込みました。
わが家は味付けが薄味なので煮物もそれほど濃くないので
これで味付けは十分です。
